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タロース (糖類) : ミニ英和和英辞書
タロース (糖類)[るい]
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〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。

ロース : [ろーす]
 【名詞】 1. (abbr) roast 2. roasting meat 3. sirloin 4. pork loin 5. (P), (n) (abbr) roast/roasting meat/sirloin/pork loin
: [ちょうおん]
 (n) long vowel mark (usually only used in katakana)
: [とう]
  1. (n,n-suf) sugar 
糖類 : [とうるい]
 【名詞】 1. saccharides 2. sweeteners

タロース (糖類) : ウィキペディア日本語版
タロース (糖類)[るい]

タロース (talose, Tal) は、六炭糖およびアルドースに分類される単糖の一種。ガラクトースの 2 位のエピマーである。
*と言われているが、はっきりしたことは分かっていない。
*水溶液中では異性化を起こし、環状構造との混合物となる(変旋光)。平衡状態に達したときに最も存在比が高いのは α-ピラノース体である。



抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「タロース (糖類)」の詳細全文を読む




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